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半世纪前济南的泉和水

2010-09-09 14:14:00    作者:李建增   来源:大众网--齐鲁晚报平博88官网_平博88网址_平博88手机app  

半世纪前济南的泉和水

姜振民图

  济南四大泉群复涌整整7年了,观泉赏泉成为济南的盛事。可是回忆起童年时济南的生态环境,那才真叫蓝天白云,青山绿水。黑虎泉日夜喷吐着“白龙”,护城河水清澈见底,燕子掠着水面低飞,喜鹊在枝头欢叫。在2.6平方公里的老城区,就有百余个泉,老百姓喝的是泉水,用的是泉水,那真是名副其实的泉城。

  □李建增

  那时候人们的生活用水就是泉水

  1953年,我7岁之前,虽是学龄前的年龄,但当时济南的自然生态环境仍历历在目,记忆犹新。那时候,城区小,人口少,只有一路公共汽车,是从院前到十二马路。历下区一带的旧城区遍地是天然水源。小河流水,众泉齐涌,鱼翔浅底,杨柳成荫,鸟雀鸣叫,一片生机盎然!很多住户前门临街,后门见河。院中见泉者有之,家院中有井者更是不计其数,房前屋后有清水小溪穿流而过的院落也不少。

  当时我住在太平街20号。院门口正对着司里街东头,这路北的头一个大门是深宅大院,门口有棵古槐树。夏日,孩童在树下嬉戏玩耍,成人在树荫乘凉歇息,清晨常见一老者坐在大门下诵读古诗。从我家北行约30米,下去高高的台阶,就是护城河、青年游泳池和黑虎泉。虽然没有过多的人为修建,但黑虎泉的三个虎头常年咆哮倾涌。它东边的玛瑙泉,从四周石台上倾泻如瀑。护城河的水质洁净,孕育了蟹螺鱼虾生命的繁衍。河水奔流不息,翠绿的水草在河底随波漂荡。那时候有自来水的人家很少。大多数人家的生活用水都是泉水、河水。当时有个不成文的规定:早上8点钟前谁也不能在护城河洗衣服,这时护城河沿岸的人家都挑着水桶去担水。而玛瑙泉水,一天到晚都有人来担。泉边还有许多瓦缸生着豆芽。有挑水卖水为生的,是把泉水挑上台阶后倒进水车里,水车满了再拉着挨家挨户去卖。但多数是担水自家吃。担水者的木桶或铁桶里漂着块长木板,是为防止桶里清水溅击。人们挑着扁担“吱吱”作声。当时我小,是和母亲往家抬水。我把木棍扛在右肩上,中间是水桶,母亲则双手捧着木棍后头。

  河里有鸭有虾还有鱼

  当时解放阁还没建,那城墙根向北和往西的对岸是下河涯街和泮边街。这两条街沿河而居,有的人家养着鸭子,白天它们在河中戏水觅食,傍晚,鸭的主人手拿竹竿,嘴里喊着“鸭、嘞嘞、嘞……”一群鸭子纷纷拍打掉身上的水,上了岸摇摇摆摆地回家去。

  母亲和其他街坊一样,经常端着盆里的衣服,拿着木棒槌去护城河洗衣、刷鞋。这叫“上河涯”。河边那能搓衣服的石头位置总会有人,母亲问好别人就等着。母亲洗衣服时,我拿着一个小铝壶在河边玩水捉虾,看到水中游来的河虾,两手一捧就能逮住。在青年游泳池北边有座两层木楼,那时住着解放军。这木楼前连接河岸东西有座石板平桥,桥下水中河虾黑压压一片,有两位解放军叔叔正用食堂的大笊篱逮河虾,只见其中一位伸手把笊篱放到桥下水底,河虾纷纷逃离游走,待静止一会,笊篱上爬满了河虾,他手猛一抬,大笊篱上就满满一层河虾,他赶紧把虾搕到水桶里好再捞。有一次一笊篱还捞上了两条一拃长的小鲫鱼,解放军叔叔喊过我去,把鱼放到了我的小铝壶里,我连跑带跳去给母亲报告好消息。环保呼吁了好几年,现在环境虽有所改善,但即使在环城公园钓鱼,钓半天也就是这么点的小鱼。

  现在的青龙桥是后来建的,当时有座木桥在这桥南面。有一天跟父亲去院前,回来晚了,就从木桥旁下到河涯边,顺河往南走,在现白石泉北的小桥回的家。随走随用手电筒照着河水边,沿途

  逮河蟹就逮了六七只,河蟹在天黑时活动觅食。当亮光一照着它就不动了。父亲用食指和拇指捏住它的壳,就束手就擒。直到上世纪60年代初,我去大明湖玩,用双手还捧住过一只核桃大小的鳖。而现在护城河里,虾蟹踪迹难觅。我所说的这鱼鳖虾蟹,既不是放生的,也不是人工饲养的,而是在当时的自然生态环境里自生自长的。

  泉水石上流洗衣不用愁

  后来,家搬到过历山顶街和县西巷,院里都有口古井。浇花、洗衣、刷碗都在井里打水用。县西巷那口井的内壁上还有两个台阶窟窿。是夏天人们冷藏西瓜或其他食品的地方。那时候没有听说过电冰箱。人们还嫌在家洗衣服洗不干净,都是去青龙桥,或者去鸭子湾(珍池)。后来搬到正觉寺西头,上河涯都是去五州街和东流水(现五龙潭公园)。从前,剪子巷、花墙子街23号门牌前,有个北煮糠泉,泉池南北矩形,后因音讹称为“杜康泉”。其泉水能够涌上路面,石板路的缝隙泉水汩汩涌出,水中常摆着砖头供路人行走。有些妇女穿着胶鞋在这里洗衣裳。“泉水石上流,洗衣不用愁”就是指的这里。杜康泉是附近居民饮水之源,这可谓当时济南一大奇观。

  记得直到1959年,国庆十周年时,趵突泉的“三股水”还喷涌近半米高,那真是“趵突腾空”、“水涌若轮”。而附近的漱玉泉“漱石梳流”常不断。早晚时分,担水的居民你来我往,表现了当时百姓生活的一片生机。

  开茶馆的兼卖开水

  从前,老街小巷常有开茶馆的卖成壶的白开水。门头房里垒的炉灶有七八个炉

  口,中间蹲着把大铁壶,周围有七八个小水壶,壶有铁的也有瓦陶的。一个人不停地拉着大风箱,当其中一壶水开了时,拉风箱者在极短时间里急促地拉几下“短”风箱,“咕当、咕当”再停下来,这是开了水的信号。另一位掌柜的麻利地提起开水壶,顺手把烤在炉台上的另一个壶坐在炉口上。同时风箱声又起,忙着把开水灌到顾客的暖瓶里。贰分钱一壶,有时赶上饭时还排队呢!随着有节奏的风箱声,那火苗从各壶底周围伴着浓烟蹿出老高。

  天然泳池票价仅两分

  说到回归自然,1960年前后,还真有一个天然游泳池,护城河水穿池而过。它的旧址就在现历下区交警中队对面的护城河旁。当时生产路和青年游泳池票价7分、5分,而这里只2分。

  舜井街东临有条小街叫南北刷律巷,上世纪50年代初,这里是个鱼市,记得我没见过海鱼、冻鱼,卖的都是淡水鱼。有鲤鱼、鲫鱼、白鲢等。且大多数是活鱼,也不是人工饲养的。是在济南当地自然生态的河湾捕捞的。你买条鱼称好后,掌柜的用一根蒲草从鱼鳃到鱼嘴穿住系好,让你提着走。你看连包装都取之自然。那时,你买几两煎包,两毛钱的肉,或买块咸菜。夏天是用鲜荷叶,冬天是用晾干的荷叶给你包装。什么塑料袋、快餐盒,从前没见过。哪儿还会有什么白色污染呢?

魏鹏

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